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炒馍花的做法 炒馍花怎么做

炒馍花,是我婆婆家盛兴的一种主食变炒菜的吃法,不仅仅是婆婆家这么吃,婶婶、姨妈和大姐家都这么吃,这就是在当地很盛行的吃法。

炒馍花

炒馍花的做法 炒馍花怎么做

炒馍花的做法 炒馍花怎么做

原料:

馒头2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱和红椒适量、盐、鸡精、花椒粉适量。

做法:

1、馒头切丁,鸡蛋打散。火腿肠切成片,葱白斜切,青葱切成丝,红椒斜切成片;

2、将馒头丁放入蛋液中,搅拌均匀;

3、热锅倒油,油量要多。七成热时,先放葱白炝锅,在把馒头丁放入,开中火翻炒,放入红椒和火腿片后,调入适量的盐、鸡精、花椒粉翻炒少许后,关火,放入青葱丝,即可。

冬日的阳光给我的馍花上镀了浅浅的一层金色。

据我观察,炒馍花适合这种时候做来吃。

1、周末的早晨睡过懒觉,起来已经是十二点将近,要把早中餐合二为一时,作为午饭。

2、给夜归的人(夜归包括:加完夜班、刚下火车、刚唱完歌、刚打完牌)来当夜宵。

3、冰箱里有剩馒头要处理的时候。

4、主妇不想炒菜做饭,想凑合一顿的时候。

5、大家都吃完了饭,没有剩饭,这时有人回来说自己还没吃饭的时候。

6、参加完了聚会回家,不一会又饿了的时候。

7、对付参加完聚会回家,家里还有个上网上的忘了吃饭或者是看电视着了魔没有吃饭的家伙。

8、你的做饭和吃饭时间只有半个小时,偏偏你不想吃方便面和炒饭,偏偏你就想吃点有饭有菜还有点心意的食物的时候。

9、问别人想吃点什么呀?趁那人还一脸茫然,提醒他,吃炒馍花吧!香啊!

10、想吃这口儿的时候。

看着像是唬弄事儿吧!?实际上,一点也不唬弄,炒出来的馍花特别的好吃适口,而且配料还可以随意搭配,我还做过一次烧烤味的炒馍花,十分受欢迎哦。不管食材是多么的简单,不管做饭时间是多么的紧张,认真的做,做到让吃的人吃的头都没工夫抬一下,才是硬道理哦!

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